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* Blanche en Flamand

* Cet été notre IPA va danser aux flaveurs du houblon Idaho-7 

NOS PRODUITS

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LA FEMME SANS TETE

BLANCHE DE L'ILE

Notre Blanche de l'Ile est une Blanche équilibrée, une pointe citronnée grâce au houblon américain Amarillo.

Boîte de 12 bouteilles 33cl.

36€

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T-SHIRT COTON BLANC

T-SHIRT UNISEX

T-shirt unisex en coton bio

28€

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L'HOMME SANS CŒUR

IPA DE L'ILE

Notre IPA aux notes de mangue et de citrus des houblons Mosaïc et Citra est une bière d'une amertume modérée à découvrir.

Boîte de 12 bouteilles 33cl.

36€

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SAC COTON TOTE

SAC TOTE

Sac Tote en coton 

26€

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6 FST + 6 HSC

BOITE DÉCOUVERTE

Pour découvrir nos bières, commandez une boîte qui contient 6 Homme Sans Coeur et 6 Femme Sans Tête.

Boîte de 12 bouteilles 33cl.

36€

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T-SHIRT COTON BLANC

T-SHIRT FEMME

T-shirt Femme en cotton bio.

28€

NOTRE HISTOIRE

LES BIÈRES DE LA FEMME SANS TÊTE SONT DES BIÈRES ARTISANALES CRÉES SUR L'ILE SAINT-LOUIS À PARIS

ET BRASSÉES EN COLLABORATION* AVEC UN ARTISAN BRASSEUR DANS LA RÉGION PARISIENNE.

INSPIRÉES PAR L'HISTOIRE ET LA LOCALISATION EXCEPTIONNELLE DE L'ILE, ELLES SONT CONVIVIALES, RAFRAÎCHISSANTES ET UN BRIN RÉVOLUTIONNAIRES !

POUR NOTRE DEUXIÈME SAISON, NOUS PROPOSONS

DEUX BIÈRES DISPONIBLES DANS NOS POINTS DE VENTE, EN LIVRAISON (PARIS CENTRE) OU À VENIR CHERCHER

SUR PLACE (PARIS 4ÈME).

*QU'EST-CE QU'UNE BRASSERIE NOMADE ?

LES BRASSEURS NE DISPOSENT PAS TOUJOURS DE

LEUR LIEU DE PRODUCTION. UNE FOIS LES RECETTES ÉLABORÉES, ILS VONT LES BRASSER DANS UNE BRASSERIE QUI LEUR MET À DISPOSITION LEUR MATÉRIEL ET LEUR SAVOIR-FAIRE.

NOS INGRÉDIENTS

LA BIÈRE EST COMPOSÉE DE QUATRE INGRÉDIENTS PRINCIPAUX : LE MALT, LA LEVURE, LE HOUBLON ET L'EAU.

C'EST EN VARIANT CES INGRÉDIENTS QUE LE BRASSEUR OBTIENT DES BIÈRES PLUS OU MOINS MALTÉES, DOUCES, AMÈRES, ACIDES, FRUITÉES... BREF, TOUT UN ART !

À LA FEMME SANS TÊTE NOUS EXPERIMENTONS DANS NOTRE MINI-BRASSERIE DE L'ILE SAINT-LOUIS.

NOS CRÉATIONS ÉPHÉMÈRES NE SERONT PAS TOUTES COMMERCIALISÉES MAIS ELLES ALIMENTENT NOTRE RÉPERTOIRE DE SAVEURS.

SANS CONSERVATEURS NI SUCRE AJOUTÉ, ELLES NE

SONT PAS PASTEURISÉE OU FILTRÉES. NOS MALTS SONT SOURCÉS AU PLUS PRÈS DU BASSIN PARISIEN

ET BIO SELON DISPONIBILITÉS.

DE LA BRASSERIE À L'ILE SAINT-LOUIS, NOS BIÈRES NE VOYAGENT DONC QUE 10KM POUR UN BILAN CARBONE MINIMAL !

LA SAISON 2022

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LA FEMME SANS TÊTE
EST UNE BIÈRE BLANCHE
FRAÎCHE ET PÉTILLANTE

AUX ARÔMES CITRONNÉS
DU HOUBLON AMARILLO

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Livraison Paris centre en vélo cargo

LA NOUVELLE
HOMME SANS CŒUR
EST UNE IPA RAFRAÎCHISSANTE
AUX ARÔMES SUBTILS
DES HOUBLONS CITRA ET IDAHO-7

CARGOBIKE.png

Livraison Paris centre en vélo cargo

DÉJÀ ADOPTÉS PAR :

KHANA

LE PELOTON

LA CAVE SAINT-PAUL

SORZA

AU BOUGNAT

LE SERGENT RECRUTEUR

CARREFOUR ILE SAINT-LOUIS

CHEZ JULIEN

LA FERME SAINT-AUBIN

LA ROSE DE FRANCE

LE BOSSU

LE FLORE EN L'ILE

HISTOIRES DE BIÈRE

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